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An der Villa (Restaurant)

Bistronomie :

C’est dans cette villa chargée d’histoire qu’Emeline et Thomas Murer ont choisi d’y nicher leur restaurant.  Au-delà de son cachet indéniable alliant ancien et contemporain, la villa incarne le patrimoine de la ville de Steinfort.
C’est dans l’ancienne résidence de Charles et Jules Collart, maîtres des Hauts Fourneaux et des Aciéries au début du siècle dernier, qu’Emeline et Thomas ont décidé de dresser leurs tables. 
La Villa se hisse dans un écrin de nature aux abords exceptionnels. Jumelée à une galerie d’art, la brasserie relève d’un projet de rénovation urbaine. Ce cadre idyllique est une réelle chance de garantir un moment de convivialité au Grand-Duché de Luxembourg.
Passer cette porte, c’est s’octroyer une pause dans le temps. Avec les saveurs, l’émotion et les souvenirs qui en résultent.

Les valeurs d’Emeline et Thomas :
Terroir
La carte respecte la saisonnalité des produits, le tout sous le signe de la cuisine française et luxembourgeoise de terroir. Le chef travaille avec exclusivement avec les producteurs locaux qui sont les maillons forts de ses recettes.

Bistronomie
Issu d’un savoureux mélange entre brasserie et gastronomie, An der Villa vous assure une expérience gustative unique s’inspirant des classiques du bistrot. Des plats classiques aux assiettes revisitées, en passant par l’éveil des papilles des plus petits grâce aux formats « mini »… Thomas et Emeline Murer vous accueillent vous et vos familles pour passer un agréable moment.

Esprit de famille
En plus du sourire dessiné sur le visage des clients, les équipes ont l’ambition de travailler dans la bonne humeur. Pour le confort des collaborateurs, le restaurant s’est muni d’équipements 2.0, permettant au personnel de se concentrer sur ce qu’ils font le mieux : la cuisine et le service.

Générosité
Le chef et son épouse ne souhaitent pas nécessairement atteindre des sommets mais simplement avoir le sentiment du travail bien fait. Pour eux, ça se traduit au travers d’une proximité avec le client et de la satisfaction de tous. Si un coup de fourchette réussit à embellir votre journée, le pari sera pleinement réussi !
Puisque cuisiner avec exigence rime aussi avec accessibilité, Thomas et Emeline Murer seront heureux de vous accueillir vous et vos familles. 


An Der Villa
15 Rue de Hobscheid
L-8422 Steinfort
Tél. : +352 26 30 55 63
https://andervilla.lu/

Infos pratiques

  • Vins Divins

  • 22, Ceinture des Rosiers

    2446 Howald (Houwald)

    Luxembourg

  • +352 26 19 67 18
  • +352 621 32 48 49
  • +352 28 37 14 63
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