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Vinothèque Luxembourg (Caviste)

Caviste :

Avide de découvertes et passionnés par la diversité des terroirs, notre offre s’étend du flacon plaisir aux vins sortis des sentiers battus.

Vous faire connaître ou reconnaître des cépages, parfois oubliés, répondre à vos questions et vous transmettre tout notre savoir viticole tel est notre rôle et celui de notre sommelier à la Vinothèque Luxembourg : Matthieu Garros.

Pour notre sélection, nous privilégions des vins de vignerons authentiques et passionnés, des vins d’auteurs, des vins vivants, des vins de terroirs, le vin pour le vin. Nous soutenons les vignerons indépendants.

Nos vins sont parfois BIO, parfois en BIOdynamie, parfois Natures, parfois conventionnels.

Notre choix s’arrête uniquement sur des vins ayant une identité, des vins que nous aimons que nous apprécions. 

Nous proposons également une sélection de spiritueux. Le même soin est apporté à notre sélection de spiritueux, en fonction des saisons elle évolue au gré de nos envies : Gins, Whiskys, Whiskeys, Rhums, Rums, Eaux-de-Vie …

Notre philosophie : « de la vigne au verre » nous permet une meilleure traçabilité et garantie la qualité de garde des vins. Nous travaillons en direct avec la plupart des vignobles, lorsque nous le pouvons.

Vins et Crémant du Luxembourg :

  • Aby Duhr au Château Pauqué
  • Domaine Alice Hartmann
  • Maison Schmit-Fohl
  • Paul Legill 
  • Domaine Kohl-Leuck

Mais aussi des vignerons incontournables qui sont sur le bout des lèvres de la sommellerie comme :

  • Champagne Jacquesson à Dizy incontestable sur toute la ligne de leurs cuvées
  • Champagne Ernest Remy à Mailly uniquement en Blanc de Noirs
  • Champagne Pascal Doquet à Vertus uniquement en Blanc de Blancs
  • Champagne Barbier-Louvet à Tauxières
  • Pierre Naigeon  en Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée 
  • Stéphane Montez pour Côte Rotie, Condrieu et Saint-Joseph
  • Pierre Martin au Domaine de la Pinte dans le Jura avec ses Arbois Pupillin

Ou les confidentiels comme :

  • Léon Barral à Faugères pour le Languedoc-Roussillon
  • Marcel Richaud au Domaine Richaud dans l’appellation  Cairanne, en Côte du Rhône
  • Stéphane Magnien pour ses Morey Saint-Denis 
  • Bernard Millot en Meursault et Puligny-Montrachet
  • Lou Dumont à Gevrey-Chambertin avec Morey-Saint-Denis blanc et rouge, Ladoix, Corton
  • Christophe Grandmougin au Domaine Saint-Jacques pour son Rully 
  • Mme Isabelle Brossard au Château Pravins (ne pas manquer Les Moraines) en Beaujolais
  • Gilles Gelin au Domaine de Nugues dans la région beaujolaise Morgon, Fleuri
  • Luc Tardy au Domaine du Murinais pour les Crozes Hermitage
  • et bien d’autres…. 

Sans manquer les pionniers tel que :

  • la Famille Ribes au Domaine Le Roc à Fronton des vins hors normes.
  • Christine Dupuy au Vignoble Labranche-Laffont à Madiran, 
  • Philippe Viret pour le Domaine Viret à Saint-Martin dans la Cotes du Rhône…. 

Beaucoup d’autres découvertes espagnoles, italiennes, autrichiennes, sud africaines, américaines, chiliennes … la liste n’est pas exhaustive, que du plaisir gourmand.


Horaires d'ouverture:

  • Du Mardi au Samedi de 10h00 à 14h00 et 15h00 à 19h00

Vos Vins Divins chez Vinothèque Luxembourg :

Vins Blancs:

Vins Rouges :


 

Infos pratiques

  • Vins Divins

  • 22, Ceinture des Rosiers

    2446 Howald (Houwald)

    Luxembourg

  • +352 26 19 67 18
  • +352 621 32 48 49
  • +352 28 37 14 63
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