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Dom. Léon Barral - Blanc 2014

Tarif :

29,90 €

Bon à savoir... :

Appellation : Vin de France (Faugères - Languedoc)

Cépages : Terret Bourret (80%) - Roussanne (10%) - Viognier (10%)

Culture : Agriculture biodynamie non certifiée

Potentiel de garde : à boire entre 2016 et 2025

Saveur : Cette cuvée est issue d'un vieux cépage languedocien qui n'existe pratiquement plus : le Terret Bourret, centenaire dans ce cas.

L'oeuil est jaune paille mais trouble car le vin n'est pas filtré.

Le nez présente des arômes originaux de fruits exotiques (mangue), d'agrumes (pamplemousse rose), de thym et de de miel, avec une belle note minérale.

La bouche est ardente et enveloppante. L'attaque offre des notes fruitées, citriques et de pain d'épices pour se finir avec harmonie et finesse.

Accompagnement : Une saint-jacques juste snackée, un poisson grillé avec une petite sauce crémée, un risotto aux cèpes et herbes aromatiques ou des crustacés.

Degré d'alcool : 13 % vol

Contenance : 75 cl


Les autres millésimes pour ce vin :

  • Dom. Léon Barral - Blanc 2012
  • Dom. Léon Barral - Blanc 2013
  • Dom. Léon Barral - Blanc 2015

Les autres cuvées de ce vigneron...

  • Dom. Léon Barral - Faugères (Rouge)
  • Dom. Léon Barral - Jadis (Rouge)
  • Dom. Léon Barral - Valinière (Rouge)

 

Infos pratiques

  • Vins Divins

  • 22, Ceinture des Rosiers

    2446 Howald (Houwald)

    Luxembourg

  • +352 26 19 67 18
  • +352 621 32 48 49
  • +352 28 37 14 63
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