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Dom. Viret - Dolia Paradis Ambré 2013

Tarif :

45,00 €

Bon à savoir... :

Appellation : Vin de Table (Rhône Méridional)

Particulatité : Vin élévé en amphores non entérées

Cépages :  Muscat petit grain (30%) - Bourboulenc (20%) - Clairette rose (20%) - Roussanne (25%)

Culture : Cosmoculture ®

Potentiel de garde : Très long

Saveur : Outre une surprenante couleur ambrée, proche de certains vins en surmaturité, on a en bouche une structure fraîche et équilibrée, avec une tenue olfactive rare pour un blanc. Les notes sont surprenantes : écorce d'orange, extraits de plats asiatiques, encaustiques…Ce vin est élévé en amphores non entérées appelées Dolia. A gouter si vous aimez être surpris !!!

Accompagnement : Place à la créativité et à l'instinct : variations sur les cuisines méditerranéennes, orientales ou épicées, une cuisine des saveurs. Sur des poulardes à la crème aux morilles, de l'agneau confit. Sur des fromages, ou pourquoi pas en apéro.

Degré d'alcool : 14 % vol

Contenance : 75 cl


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Infos pratiques

  • Vins Divins

  • 22, Ceinture des Rosiers

    2446 Howald (Houwald)

    Luxembourg

  • +352 26 19 67 18
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